Clemente García Viura

Desde 12,00 €/botella (IVA y envío incluidos)

Afrutado, goloso y sedoso, este vino blanco nos transporta a las viñas de las que procede en el Valle del Najerilla. La uva viura con la que lo elaboro ha crecido en parcelas situadas a 650 m de altitud, viñedos con una edad media de unos 70 años, que plantó mi abuelo en Baños de Río Tobía y que cultivo de forma ecológica.

Vendimio de forma manual en cajas de 16 Kilos para no dañar la uva y lo fermento a baja temperatura para que no pierda su frescura y sabor abrutado. Se fermenta y cría en barrica francesa de 500 litros durante once meses.

El resultado en una edición limitada de 630 botellas de un vino fino y elegante en el que destacan sus aromas cítricos y de hierbas aromáticas sobre un ligero fondo de madera, afrutado y fresco con largo final en boca.

Contiene sulfitos. Capacidad 0,75 L. Alcohol 14,3% vol

Contiene sulfitos. Capacidad 0,75 L. Alcohol 14,92% vol