¿Sabías que el calor es uno de los peores enemigos del vino?. En verano tenemos que tener en cuenta algunas recomendaciones para la óptima conservación del vino. Hoy os damos 4 consejos para conservar vuestro Clemente García en verano de la mejor forma posible:
- Mantener la temperatura adecuada.
Se recomienda una temperatura entre 10 y 15º para tintos y blancos, así como evitar exponerlos a cambios bruscos.
- Colocar las botellas de forma horizontal.
¿Por qué? Para garantizar el máximo contacto del vino con el corcho y evitar que éste se seque y deje pasar el aire, produciendo una oxidación en el vino.
- Guardar las botellas en un lugar oscuro.
Evitar la exposición directa a la luz solar o luces intensas favorece una mejor conservación, evitando que el vino se caliente y de lugar a reacciones químicas.
- Elegir un lugar bien ventilado para su almacenamiento.
La ventilación es imprescindible para evitar una humedad excesiva. Os recomendamos unos niveles de humedad entre el 60 y 80%.