El arte de la poda

febrero 14, 2024
La poda es puro arte y hay que saber hacerlo bien ya que es vital para moldear la vid y mejorar el rendimiento y calidad de las uvas. Podar consiste, básicamente, en cortar con las tijeras de poda los sarmientos (las ramas) de la planta para limitar su crecimiento y regular así su producción.
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El viñedo en invierno

diciembre 29, 2023
Cada estación marca un ritmo para el viñedo y el invierno significa `reposo vegetativo´. Durante los meses de invierno, la vid entra en un parón vegetativo, es decir, la planta concentra toda la savia en sus raíces, deteniendo así su circulación, pero manteniendo una actividad latente: conservará suficientes reservas energéticas -hidratos de carbono- para alimentar a los nuevos pámpanos que broten en primavera. Por este motivo, son fundamentales las labores en invierno en el viñedo para preparar a la planta para ese descanso.
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5 tips para servir el vino esta Navidad

diciembre 14, 2023
Como se acercan unas fechas muy señaladas en las que toca disfrutar en la mesa con familiares o amigos, desde Bodegas Clemente García queremos darte unos consejos o tips sobre cómo servir el vino estas Navidades. 1. ¿Cuántas botellas comprar? Lo primero de todo es saber cuánto vino tenemos que comprar.
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Descubre el patrimonio artístico que nos rodea

noviembre 9, 2023
El Monasterio de Santa María la Real de Nájera, los Monasterios de San Millán, cuna del castellano, la Basílica de Santa María de los Arcos... son solamente algunos de los monumentos que puedes descubrir en el valle del Najerilla. Un territorio de gran tradición vitivinícola y gran riqueza histórica y arquitectónica, sobre todo románica, que hacen del valle una de las zonas más turísticas de La Rioja.
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Disponible la nueva añada de Clemente García Tinaja

octubre 18, 2023
Ya está disponible la nueva añada de nuestro vino más emblemático, Clemente García Tinaja. Un vino que surgió de la inquietud de Clemente por ofrecer algo diferente y que solamente se elabora en algunas añadas. Su peculiaridad es que se ha criado durante 14 meses en tinaja de barro, conservando toda la autenticidad de la variedad garnacha.
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Curiosidades sobre la vendimia

octubre 3, 2023
vendimia
La vendimia es el momento más esperado del año para nuestra bodega. Descubre con nosotros alguna de sus curiosidades.
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El Festival del Chorizo celebra sus bodas de oro

septiembre 6, 2023
Uno de los eventos por los que nuestro pueblo Baños de Río Tobía y sus embutidos son conocidos por miles de personas es el “Festival del Chorizo”. Una fiesta gastronómica que este año 2023 celebra sus bodas de oro, desde aquel domingo 22 de septiembre de 1974, cuando la peña “Los Claveles” organizó su primera edición.
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Conceptos para entender de qué hablamos cuando catamos un vino

agosto 18, 2023
Vamos a repasar 15 conceptos muy frecuentes en el vocabulario de la cata que te ayudarán a entender de qué hablamos cuando vamos a catar un vino. Acidez, astringencia, carácter, cuerpo, lágrima... ¿Quieres descubrir lo que significan cada uno?
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Tips para ser el perfecto anfitrión en una cena de verano

julio 14, 2023
Play list para el vino Ballestería 33
El verano es una época ideal para organizar cenas en casa con amigos o familiares. En Bodegas Clemente García nos encantan estos momentos con nuestras personas favoritas así que te queremos recomendar algunos tips para que seas el anfitrión perfecto: el picoteo pre-cena es el mejor momento para charlar y relajarse con los invitados; una buena playlist, adecuada a cada situación y público, para así crear la atmósfera idónea...
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Descubre nuestro calado del siglo XVI

junio 29, 2023
Calado recuperado del siglo XVI
Hablar de los calados de Rioja es realizar una mirada retrospectiva al pasado. Sus orígenes llegan a ser algo inciertos en algunos casos por la carencia de registros fiables, pero se presupone que entre los siglos XV y XVI se construyeron muchos de ellos en los pueblos de tradición vitícola donde el principal cultivo era la vid. En nuestra bodega familiar contamos con un pequeño calado del siglo XVI donde los antepasados de Clemente elaboraban sus vinos y que el bodeguero empezó a rehabilitar y acondicionar en 2006 para convertirlo en lo que es actualmente Bodega Clemente García.
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