Curiosidades sobre la vendimia

octubre 3, 2023
vendimia
La vendimia es el momento más esperado del año para nuestra bodega. Descubre con nosotros alguna de sus curiosidades.
Leer más

El Festival del Chorizo celebra sus bodas de oro

septiembre 6, 2023
Uno de los eventos por los que nuestro pueblo Baños de Río Tobía y sus embutidos son conocidos por miles de personas es el “Festival del Chorizo”. Una fiesta gastronómica que este año 2023 celebra sus bodas de oro, desde aquel domingo 22 de septiembre de 1974, cuando la peña “Los Claveles” organizó su primera edición.
Leer más

Conceptos para entender de qué hablamos cuando catamos un vino

agosto 18, 2023
Vamos a repasar 15 conceptos muy frecuentes en el vocabulario de la cata que te ayudarán a entender de qué hablamos cuando vamos a catar un vino. Acidez, astringencia, carácter, cuerpo, lágrima... ¿Quieres descubrir lo que significan cada uno?
Leer más

Tips para ser el perfecto anfitrión en una cena de verano

julio 14, 2023
Play list para el vino Ballestería 33
El verano es una época ideal para organizar cenas en casa con amigos o familiares. En Bodegas Clemente García nos encantan estos momentos con nuestras personas favoritas así que te queremos recomendar algunos tips para que seas el anfitrión perfecto: el picoteo pre-cena es el mejor momento para charlar y relajarse con los invitados; una buena playlist, adecuada a cada situación y público, para así crear la atmósfera idónea...
Leer más

Descubre nuestro calado del siglo XVI

junio 29, 2023
Calado recuperado del siglo XVI
Hablar de los calados de Rioja es realizar una mirada retrospectiva al pasado. Sus orígenes llegan a ser algo inciertos en algunos casos por la carencia de registros fiables, pero se presupone que entre los siglos XV y XVI se construyeron muchos de ellos en los pueblos de tradición vitícola donde el principal cultivo era la vid. En nuestra bodega familiar contamos con un pequeño calado del siglo XVI donde los antepasados de Clemente elaboraban sus vinos y que el bodeguero empezó a rehabilitar y acondicionar en 2006 para convertirlo en lo que es actualmente Bodega Clemente García.
Leer más

¡Ya está aquí Ballestería 33, nuevo vino en honor a nuestras raíces!

junio 6, 2023
Ballestería 33 vino garnacha
Estamos muy ilusionados de presentaros nuestro nuevo vino Ballestería 33. Un monovarietal de garnacha que se ha criado durante 12 meses en depósito de hormigón. Su nombre hace referencia a la calle y número donde se ubica nuestra bodega. El caserón familiar del s.XVI en cuya fachada todavía se puede ver el azulejo del número 33 que hemos querido reflejar en la etiqueta, en honor a nuestras raíces.
Leer más

Una apuesta por la viticultura ecológica

enero 3, 2022
Cuando Clemente García decidió embarcarse en esta aventura tenía muy claro su respeto por la tierra como garantía de futuro, por lo que decidió apostar por una viticultura ecológica. Hoy son ya casi medio millón de hectáreas en todo el mundo las que se dedican a la viña orgánica, según la Organización Internacional del Vino (OIV). En nuestra bodega trabajamos de esta forma todos nuestros viñedos dejando que la uva exprese de manera natural todo su potencial y esencia varietal y del terruño.
Leer más

Clemente García Garnacha estrena añada y certificación ecológica

diciembre 5, 2021
Sacamos al mercado la añada 2018 de nuestro Clemente García Garnacha que estrena la contraetiqueta de Certificación ecológica de la UE. Nos esforzamos mucho en el cuidado de nuestras viñas y apostamos por la viticultura ecológica porque consideramos que sus beneficios son muchos, pero nos faltaba el reconocimiento oficial.
Leer más

Gracias por acompañarnos en la cata de vinos solidaria con La Palma 

diciembre 1, 2021
Muchas gracias al centenar de asistentes que nos acompañasteis el pasado sábado en la cata de vinos solidaria con La Palma en nuestro pueblo Baños de Río Tobía. Agradecemos también el trabajo de la organización y el apoyo de todos los colaboradores ya que sin su esfuerzo esta “unión” de vinos canarios y riojanos no hubiese sido posible.
Leer más

¡Acompañadnos en esta Cata Solidaria con La Palma!

noviembre 1, 2021
El próximo día 27 de noviembre, en el frontón municipal de nuestro pueblo, participamos en una cata solidaria de vinos canarios y riojanos para recaudar fondos y ayudar a paliar los daños causados por la erupción del volcán. Estaremos junto a otras dos bodegas riojanas y cinco bodegas canarias, y los vinos serán catados bajo la dirección de los sumilleres Ana María Martín y Ángel Villar, así como los enólogos y bodegueros Juan Carlos Sancha y Clemente García.
Leer más