Descubre la historia de Bodega Clemente García

mayo 24, 2024
En pleno casco histórico de Baños de Río Tobía encontrarán, no solo una bodega, si no el vivo testimonio de la tradición vitivinícola que ha pasado de generación en generación en nuestra familia. Una pequeña y coqueta bodega resultado del proyecto personal de Clemente García, que mantiene la viga centenaria original de la casona familiar del siglo XVI.
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El viñedo en invierno

diciembre 29, 2023
Cada estación marca un ritmo para el viñedo y el invierno significa `reposo vegetativo´. Durante los meses de invierno, la vid entra en un parón vegetativo, es decir, la planta concentra toda la savia en sus raíces, deteniendo así su circulación, pero manteniendo una actividad latente: conservará suficientes reservas energéticas -hidratos de carbono- para alimentar a los nuevos pámpanos que broten en primavera. Por este motivo, son fundamentales las labores en invierno en el viñedo para preparar a la planta para ese descanso.
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Descubre el patrimonio artístico que nos rodea

noviembre 9, 2023
El Monasterio de Santa María la Real de Nájera, los Monasterios de San Millán, cuna del castellano, la Basílica de Santa María de los Arcos... son solamente algunos de los monumentos que puedes descubrir en el valle del Najerilla. Un territorio de gran tradición vitivinícola y gran riqueza histórica y arquitectónica, sobre todo románica, que hacen del valle una de las zonas más turísticas de La Rioja.
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Curiosidades sobre la vendimia

octubre 3, 2023
vendimia
La vendimia es el momento más esperado del año para nuestra bodega. Descubre con nosotros alguna de sus curiosidades.
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El Festival del Chorizo celebra sus bodas de oro

septiembre 6, 2023
Uno de los eventos por los que nuestro pueblo Baños de Río Tobía y sus embutidos son conocidos por miles de personas es el “Festival del Chorizo”. Una fiesta gastronómica que este año 2023 celebra sus bodas de oro, desde aquel domingo 22 de septiembre de 1974, cuando la peña “Los Claveles” organizó su primera edición.
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Conceptos para entender de qué hablamos cuando catamos un vino

agosto 18, 2023
Vamos a repasar 15 conceptos muy frecuentes en el vocabulario de la cata que te ayudarán a entender de qué hablamos cuando vamos a catar un vino. Acidez, astringencia, carácter, cuerpo, lágrima... ¿Quieres descubrir lo que significan cada uno?
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Descubre nuestro calado del siglo XVI

junio 29, 2023
Calado recuperado del siglo XVI
Hablar de los calados de Rioja es realizar una mirada retrospectiva al pasado. Sus orígenes llegan a ser algo inciertos en algunos casos por la carencia de registros fiables, pero se presupone que entre los siglos XV y XVI se construyeron muchos de ellos en los pueblos de tradición vitícola donde el principal cultivo era la vid. En nuestra bodega familiar contamos con un pequeño calado del siglo XVI donde los antepasados de Clemente elaboraban sus vinos y que el bodeguero empezó a rehabilitar y acondicionar en 2006 para convertirlo en lo que es actualmente Bodega Clemente García.
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¡Nos visita La Asociación Sumilleres de La Rioja!

junio 8, 2021
Ayer en nuestra bodega pudimos disfrutar de la visita de la Sumilleres de La Rioja. Gracias a los socios que participaron en nuestra “experiencia enogastronómica de altura” que organiza nuestra bodega con Jamón Sobrón Martínez Embutidos en nuestro pueblo, Baños de Río Tobía, de gran tradición chacinera y con nuestros viñedos al límite de la DOCa Rioja.
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