Estamos convencidos de que hoy en día los vinos buenos se hacen en la viña, trabajándola con cariño y tranquilidad. En el caso de Clemente, donde más a gusto se encuentra es en el viñedo, en las tres hectáreas con las que trabaja realizando una viticultura ecológica y sostenible. Será por ser nieto de viticultores y porque empezó a aficionarse a la viña desde su más tierna infancia y a llevar la explotación familiar con 18 años, pero todos sus esfuerzos están centrados en el cuidado de nuestras uvas.
En Bodega Clemente García tenemos viñedos de garnacha y de tempranillo de entre 25 y 75 años y otros de viura con una media de 60 años. Todos situados en Baños de Río Tobía, una de las zonas más altas y frías de Rioja Alta, a una altitud entre los 560 y 740 metros, que cultivamos con prácticas ecológicas y elaboramos bajo la indicación de Vino de Municipio.
“Porque el vino se hace en el viñedo”.