Estamos muy ilusionados por presentaros nuestro nuevo vino Ballestería 33, un monovarietal 100% garnacha.
Su nombre hace referencia a la calle y número donde se ubica nuestra bodega. El caserón familiar del s.XVI en cuya fachada todavía se puede ver el azulejo del número 33 que hemos querido reflejar en la etiqueta, en honor a nuestras raíces.
Es un vino que se ha elaborado con uvas de la variedad garnacha de nuestros viñedos ecológicos de Baños de Río Tobía, cuyas parcelas se encuentran a una altitud de 570 a 700 m y han sido vendimiadas unos pocos días antes que el resto. Una vez en bodega, se ha criado durante 12 meses en depósito de hormigón.
El resultado es un vino con gran frescura en boca, fácil de beber. De capa media alta y mucha intensidad en nariz. La fruta roja recuerda a la variedad garnacha típica de nuestro pueblo.
Es una producción limitada. Solamente hemos elaborado 4.000 botellas así que… ¿A qué esperas para probarlo? Puedes comprarlo en nuestra tienda online y contarnos tus impresiones.